多彩な事業展開を通して、新鮮で安心な野菜を皆さんの食卓にお届けします

築地産業│原料コーディネイト

築地産業│原料コーディネイト

原料調達

国産生鮮野菜は、全国の主要産地より調達しています。
国内のみならず海外の主要産地からも直接輸入をしているため、より安定した供給が可能です。

 

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産地との信頼関係

産地の状況を正しく把握しておくため国内外の現地へ頻繁に赴き、
栽培のアドバイス・選別の基準・出荷方法などを指導し、消費者に望まれる品質の商品を維持しています。

 

北海道 玉ねぎ圃場

佐賀 玉ねぎ圃場

中国 玉ねぎ積載トラック

 

 

 

 

アメリカ 玉ねぎ圃場

アメリカ 赤玉ねぎ

ニュージーランド 玉ねぎ バルク

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北海道玉ねぎの主な取引先 : JAふらの様、JAきたみらい様

 

 

 

JAふらの 扇山玉ねぎ茎葉処理施設

JAふらの 扇山玉ねぎ選果場

 

 

 

 

JAきたみらい 玉ねぎ選果場

 

 

原料の保管 「長期貯蔵対応冷蔵庫」

国内外の原料野菜は、当社「長期貯蔵対応冷蔵庫」に搬入されます。
長期貯蔵対応冷蔵庫とは、温度はもちろん、湿度・エチレン除去・酸素濃度調整まで対応した青果物専用冷蔵庫で、出荷にあわせた最適な状態で保管しています。

ムキ玉ねぎ・カット野菜での活用

お客様のご希望に沿ったものを製造いたします。
独自で一次加工を行うことにより、人件費・ゴミの処理・不安定な歩留り等の問題を当社が代行し、コスト計算を容易にするお手伝いをします。

 

ムキ玉ねぎでの活用

 >>ムキ玉ねぎのページへ

 

カット野菜での活用

 >>カット野菜のページへ

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